Соль – востребованный продукт, используемый на пищевых и производственных предприятиях, в дорожном хозяйстве и быту. Состав различается степенью помола, цветом и чистотой. Последняя определяет принадлежность к одному из сортов: второй, первый, высший и экстра. Возможно содержание нитрита натрия, йода и других дополнительных элементов – соответствующая информация отображается в названии.

Производители предлагают купить пищевую соль и каменную соль – галит. Каждый продукт обладает собственными особенностями.

Пищевая соль

Пищевая соль имеет высокую степень очистки. Она пригодна для употребления внутрь, выступает в качестве реагента при восстановительных реакциях.

Соль пищевая в мешках – востребованный товар для комбинатов общественного питания и предприятий по выпуску фасованных специй. Продукция широко применяется в кулинарии, незаменима при консервации.

Допускается использование соли в мешках для бассейнов. Материал обеспечивает требуемую плотность воды, способствует поддержанию чистоты. В продаже представлена мелкая и крупная соль в мешках. При покупке последней стоит учесть, что на растворение уйдет больше времени.
Организовать работу фильтровальных станций помогает соль для очистки воды в мешках. Она обеспечивает регенерацию ионообменной смолы, которая, в свою очередь, снижает жесткость воды и избавляет от налета.

Для регенерации подходит только таблетированная соль класса «Экстра».

Галит

Галит – концентрат минеральной соли с высоким содержанием натрия. В отличие от продукции, употребляемой в пищу, он имеет ряд естественных примесей. Последние исключают использование состава как специи, но не влияют на химические свойства.

Большинство покупателей называют галит технической солью в силу специфики применения. Выделяют 3 основных типа материала:

  • А. Соль серого цвета, содержащая NaCl в объеме 97,7%.
  • Б. Состав коричневого цвета с содержанием NaCl до 93%.
  • С. Крупный белый галит высшего сорта, содержащий NaCl в объеме 98,8%.
Покупают галит, как правило, для следующих целей:

  • Приготовление антиобледенительных растворов для обработки тротуаров.
  • Подготовка рабочих реагентов для нефтехимической отрасли.
  • Очистка технической воды.
  • Производство гипохлорита.
  • Засолка шкур.
  • Выпуск металлопроката.
Производители реализуют соль-концентрат галит в мешках. Продукция требует хранения в сухих помещениях и поддержания целостности упаковки.